酒文化 📅 07-30 👁️ 17
对爱酒人士而言,一生之中一定要开展一次葡萄酒之旅。去世界上不同的葡萄酒产区旅游,可以欣赏独特的自然风光,吃地道特色美食,喝到直接从木桶中取出的葡萄美酒,还可以和热情的酿酒师就葡萄酒交流一番。 1. 法国阿尔萨斯(Al...
酒文化 📅 07-30 👁️ 19
我们以前一直说黑皮诺是娇贵的葡萄品种,但有一个比黑皮诺更粗犷但同样挑剔的品种——马尔贝克(Malbec)。马尔贝克葡萄颜色乌黑,皮薄,因此较易受到霉菌、霜雾以及病虫害的影响,理想的生长条件对马尔贝克有着非凡的意...
酒文化 📅 07-30 👁️ 35
还在为喝酒的事情烦恼吗?既想喝酒,又想要健康,该怎么喝酒最健康?下面一起来看下,既让你过了喝酒瘾,又能够让你身体健康的喝法吧。 怎么喝酒最健康呢?喝酒自古以来都是一把双刃剑,喝对了分分钟开外挂,出口成章开启锦绣人生;...
酒文化 📅 07-30 👁️ 29
很多人都喜欢偶尔独酌一两杯,但经常苦恼一瓶750mL的酒,一次性喝不完怎么办?出于健康的原因,我们也不建议大家每次开瓶了为了不浪费就一定非要喝完不可。那么问题来了——一瓶酒开了后,能放多久? 最好别超过...
酒文化 📅 07-30 👁️ 54
我们总是听到一些葡萄酒的专业人士评判一款酒时说道“这款酒不能再陈年了要赶紧喝掉”或者是“这款葡萄酒还有陈年潜力”,陈年潜力这一指标到底指的是什么?葡萄酒到最终是像所有生物一样死掉吗?对于...
酒文化 📅 07-30 👁️ 52
最近,韩剧《太阳的后裔》在网上掀起一股收视热潮,剧中的红酒Kiss更是俘获众多少女的心,让人心动不已。 躲过了钟汉良,避开了李敏镐,最终却还是没有逃过宋仲基。看过热播韩剧《太阳的后裔》的女孩们都被剧中阳光帅气的宋仲基俘获,满脸...
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
葡萄酒的历史与其他农作物的历史没有两样,葡萄酒的起源也是来自于采集:将葡萄采集到住处,吃不完,放着,不久就变成葡萄酒了。而葡萄酒则更有猿猴传说,即猿猴们将果子采集到树洞中,吃不完,放久了,便成了酒。 而考古则发现,人类最早的葡...
酒文化 📅 07-30 👁️ 56
对于一个品酒大师而言,看看颜色、闻闻香气及喝一口,就能判断一款酒是不是已经坏了。而对一个普通消费者而言,判断一款葡萄酒是否变质,相对困难重重。但是不要担心,只要你看准了葡萄酒有以下这些特征,你也能像品酒大师一样,轻松判断葡萄酒是否变质...
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
为什么同一个酒庄出产的不同葡萄酒,价格差异可以达到几百甚至几千呢?酒庄到底是如何给一瓶葡萄酒定价的? 其实,影响一瓶葡萄酒的价格因素有很多,但是就同一个酒庄葡萄酒的价格而言,其影响因素主要有:年份、葡萄品质、酿酒工艺、葡萄酒等...
酒文化 📅 07-30 👁️ 33
首先向酒友们说句抱歉,酒评君(微信号:jiuping_cn)最近的活动有点多,先是参加泸州酒博会期间由中国酒业协会举办的“青酌奖”酒类新品品评会,接着又是出席成都春季糖酒会的各种新闻发布会,然后又抽空参观了贵州...